Jookide täitmismasinale esitatavad nõudmised on mitmekesised ja sõltuvad suuresti mahla tüübist (selge, NFC, pulbaga), happesusest ning soovitud säilitusaegadest. Ace-Filling pakub igale olukorrale kohandatud lahendusi. Pika säilitusaegaga mahladega, mida ei pea jahutama, on kohustuslik kasutada kuumtäitmismasinaid. See süsteem pastöriseerib mahla, täidab selle kõrgel temperatuuril (85–96 °C) soojuskindlatesse mahutitesse ja jahutab pärast täitmist pudelid, et luua säilitav vaakum. Masinad peavad olema ehitatud soojuskindlatest materjalidest ja neil peab olema ka jahutustunnel. Külmalt täidetavatele mahladele, mida jaotatakse külmhoiustuses (nt NFC – mitte kontsentraadist), kasutatakse külmalt täitvat aseptilist või puhta täitmise süsteemi. See tehnoloogia hõlmab mahla ja pakendimaterjali eraldi steriliseerimist, näiteks flash-pastöriseerimisega ning pudelite ja kaasude steriliseerimisega vesinikperoksiidiga (H2O2) või peraatsete hapetega, ning seejärel täitmist ja sulgemist steriilses keskkonnas. See säilitab rohkem tooreid maitse- ja toitumisväärtusi. Viskossetele, kõrge pulbisisaldusega mahladele sobib sageli kõige paremini pistikütäitja, kuna see dooseerib toodet ruumalaliselt ilma pulbakeskuste kahjustamiseta. Ace-Fillingu mahlatäitjad on varustatud CIP-süsteemidega (clean-in-place), mis võimaldavad lihtsat puhastamist ja takistavad partii vahelist ristsaastumist; masinad on konfigureeritavad nii, et vastaksid iga konkreetse mahlaproduktsiooni erilistele soojus- ja viskoossusnõuetele, tagades seega kvaliteedi, ohutuse ja pikema säilitusaegu.
06
Jun
08
Jul
14
Aug
11
Aug
EN
