máy chiết rót chai thủy tinh cho nước ép – Máy chiết rót chất lỏng cho sản xuất đồ uống và dầu | Yêu cầu báo giá

Máy chiết rót vào chai thủy tinh dành cho nước ép cần được lựa chọn dựa trên loại nước ép và thời hạn bảo quản yêu cầu. Đối với các loại nước ép có thể bảo quản ở điều kiện thường (shelf-stable), quy trình chiết rót nóng (hot-fill) được áp dụng. Máy được thiết kế để làm nóng nước ép đến nhiệt độ thanh trùng, giữ nhiệt trong một khoảng thời gian nhất định, sau đó chiết rót vào chai thủy tinh ở nhiệt độ khoảng 85–96°C. Máy yêu cầu các bộ phận chịu nhiệt, bồn chứa sản phẩm được cách nhiệt và được tích hợp với máy đóng nắp cũng như đường hầm làm nguội. Nhiệt từ nước ép sẽ khử trùng chai và nắp, còn quá trình làm nguội tiếp theo tạo ra chân không để niêm phong. Phương pháp này rất phù hợp cho các loại nước ép có độ axit cao, nước ép pha loãng (nectars) và trà. Đối với các loại nước ép cao cấp dạng Not-From-Concentrate (NFC) hoặc ép lạnh (cold-pressed) yêu cầu bảo quản lạnh, hệ thống chiết rót lạnh (aseptic hoặc clean) là bắt buộc. Công nghệ này bao gồm việc tiệt trùng riêng biệt nước ép (ví dụ: bằng phương pháp thanh trùng chớp – flash pasteurization) và chai thủy tinh cùng nắp bằng chất khử trùng hóa học hoặc hơi nước. Quá trình chiết rót sau đó diễn ra trong môi trường vô trùng nhằm ngăn ngừa tái nhiễm khuẩn. Phương pháp này giúp giữ lại tối đa hương vị tươi ngon và dưỡng chất tự nhiên. Ace-Filling cung cấp giải pháp cho cả hai quy trình trên, đảm bảo công nghệ được lựa chọn phù hợp với đặc tính sản phẩm và định vị thị trường mong muốn, từ đó mang đến sản phẩm nước ép an toàn, chất lượng cao trong bao bì thủy tinh cao cấp.