Ang isang makina para sa pagpupuno ng bote na salamin para sa sariwang katas ay dapat pinipili batay sa uri ng katas at sa kailangang tagal ng pananatili nito. Para sa mga katas na may matagal na pananatili, ginagamit ang proseso ng mainit na pagpupuno. Ang makina ay dinisenyo upang iinitin ang katas sa temperatura ng pasteurisasyon, panatilihin ito sa ganitong temperatura, at pagkatapos ay punuan ang mga bote na salamin nito sa temperatura na humigit-kumulang 85–96°C. Kinakailangan ng makina ang mga bahagi na tumutol sa init, mga tangke ng produkto na may thermal insulation, at nakaintegrate ito sa isang capper at cooling tunnel. Ang init mula sa katas ang nagpapastilisa sa bote at sa takip, habang ang sumunod na paglamig ay lumilikha ng vacuum seal. Ang pamamaraan na ito ay angkop para sa mga katas na mataas ang acid content, nectar, at tsaa. Para sa premium na mga katas na hindi galing sa concentrate (NFC) o cold-pressed na katas na nangangailangan ng refrigeration, kinakailangan ang isang cold-fill (aseptic o clean) na sistema. Ang teknolohiyang ito ay kasali ang pagpapastilisa ng katas nang hiwalay (halimbawa, sa pamamagitan ng flash pasteurization) at ng mga bote na salamin at takip gamit ang mga kemikal na pastilisador o steam. Ang pagpupuno ay ginagawa sa isang sterile environment upang maiwasan ang muling kontaminasyon. Ang pamamaraan na ito ay nagpapanatili ng higit pang sariwang lasa at nutrisyon. Ang Ace-Filling ay nagbibigay ng mga solusyon para sa parehong proseso, na tiyak na ang napiling teknolohiya ay umaayon sa mga katangian ng produkto at sa ninanais na posisyon nito sa merkado, na nag-aabot ng ligtas at mataas ang kalidad na katas sa premium na packaging na salamin.