Mejujen täyttökoneen valinta lasipulloihin perustuu mehun tyyppiin ja sen vaadittuun säilyvyysaikaan. Pitkäkestoisille mehuille käytetään kuumatäyttöprosessia. Kone on rakennettu lämmittämään mehu pastörointilämpötiloihin, pitämään se siinä lämpötilassa ja täyttämään sen sitten lasipulloihin noin 85–96 °C:n lämpötilassa. Kone vaatii lämpöresistenttejä komponentteja, eristettyjä tuotetankkeja ja se on integroitu kapppauslaitteeseen ja jäähdytystunneliin. Mehun lämpö steriloi pullon ja korkin, ja myöhempää jäähdytystä käytetään tyhjiötiukentamiseen. Tämä menetelmä soveltuu erinomaisesti korkeahappoisille mehuille, nektareille ja teehin. Premium-luokan keskittämättömiin (NFC) tai kylmäpuristettuihin mehuihin, jotka vaativat jäähdytystä, tarvitaan kylmätäyttöjärjestelmä (aseptinen tai puhdas). Tässä teknologiassa mehu steriloidaan erikseen (esimerkiksi pikapastöroinnilla) ja lasipullot sekä korkit kemiallisilla sterilointiaineilla tai höyryllä. Täyttö tapahtuu sitten steriilissä ympäristössä, jotta uudelleen saastuminen estetään. Tämä menetelmä säilyttää paremmin tuoreita makuja ja ravintoaineita. Ace-Filling tarjoaa ratkaisuja molempiin prosesseihin varmistaen, että valittu teknologia vastaa tuotteen ominaisuuksia ja haluttua markkinasijoittelua, ja toimittaa turvallisen, korkealaatuisen mehun premium-luokan lasipakkausmuodossa.
08
Jul
08
Jul
07
Jul
11
Aug
EN
