Una máquina llenadora de botellas de vidrio para jugo debe seleccionarse según el tipo de jugo y su vida útil requerida. Para los jugos estables a temperatura ambiente, se utiliza un proceso de llenado en caliente. La máquina está diseñada para calentar el jugo hasta temperaturas de pasteurización, mantenerlo a esa temperatura y luego llenar las botellas de vidrio a aproximadamente 85-96°C. La máquina requiere componentes resistentes al calor, tanques de producto aislados y va integrada con una cerradora y un túnel de enfriamiento. El calor del jugo esteriliza la botella y la tapa, y el enfriamiento posterior crea un sellado al vacío. Este método es ideal para jugos altamente ácidos, néctares y tés. Para jugos premium exprimidos directamente de la fruta (NFC) o prensados en frío que requieren refrigeración, es necesario un sistema de llenado en frío (aséptico o limpio). Esta tecnología implica esterilizar por separado el jugo (por ejemplo, mediante pasteurización rápida), así como las botellas de vidrio y las tapas, utilizando agentes esterilizantes químicos o vapor. Luego, el llenado ocurre en un entorno estéril para evitar recontaminación. Este método conserva mejor los sabores frescos y los nutrientes. Ace-Filling ofrece soluciones para ambos procesos, asegurando que la tecnología elegida se ajuste a las características del producto y a la posición deseada en el mercado, ofreciendo un jugo seguro y de alta calidad en formato de envase de vidrio premium.