drickfyllningsmaskin för juice, vätskefyllningsmaskiner för dryck- och oljeproduktion | Skräddarsydda lösningar

Kraven för en dryckesfyllningsmaskin för juice beror på juicetypen (klar, NFC, med pulp), surhetsgraden och den önskade hållbarheten, vilket leder till två huvudsakliga teknologier: varmfyllning och kallfyllning (aseptisk/rengöringsbaserad). För hållbara juiceprodukter som inte kräver kyling används en varmfyllningsmaskin. Juicen pastöriseras, fylls vid hög temperatur (85–96 °C) i värmetåliga behållare (t.ex. värmebeständigt PET eller glas) och svalts sedan av för att skapa ett konserverande vakuum. Maskineriet måste klara termisk påverkan och inkludera en kyltunnel. För kallfyllda juiceprodukter avsedda för kyldistribution (t.ex. NFC – inte från koncentrat) används ett kallfyllningsaseptiskt eller rengöringsbaserat system. Detta innebär att juice och förpackning steriliseras separat med metoder såsom flashpastörisering samt kemisk eller UV-sterilisering av flaskor och lock, varefter fyllning och försegling sker i en steril miljö. Denna metod bevarar bättre den fräscha smaken och näringsvärdet. För juice med pulp används ofta kolvmätare för att hantera viskositeten utan att skada pulpen. Ace-Filling erbjuder anpassade juicefyllningslösningar med CIP-system för hygien samt konfigurationer som hanterar de specifika termiska och viskositetskraven för varje produkt, vilket säkerställer säkerhet, kvalitet och förlängd hållbarhet.