ຄວາມຕ້ອງການ ສໍາ ລັບເຄື່ອງເຕີມນ້ ໍາ ສໍາ ລັບນ້ ໍາ ມັນນ້ ໍາ ມັນຂື້ນກັບປະເພດນ້ ໍາ ມັນ (ຊັດເຈນ, NFC, ມີຜະ ຫນັງ), ຄວາມກົດແລະອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຕ້ອງການ, ເຊິ່ງ ນໍາ ໄປສູ່ສອງເຕັກໂນໂລຢີຕົ້ນຕໍ: ເຕັມຮ້ອນແລະຕາວເຢັນ ( aseptic / ສະອາດ). ສໍາລັບນ້ໍາມັນທີ່ຄົງຕົວທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ refrigeration, ເຄື່ອງເຕີມຮ້ອນແມ່ນໃຊ້. ນ້ ໍາ ມັນແມ່ນຖືກ pasteurized, ເຕັມໃນອຸນຫະພູມສູງ (85-96 ° C) ເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ (ເຊັ່ນ: PET ຫຼືແກ້ວທີ່ຖືກວາງຄວາມຮ້ອນ), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນເພື່ອສ້າງຄວາມສະອາດຮັກສາ. ເຄື່ອງຈັກຕ້ອງທົນທານຕໍ່ຄວາມກົດດັນທາງຄວາມຮ້ອນແລະປະກອບມີລ່ອງເຢັນ. ສໍາລັບນ້ໍາມັນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມເຢັນທີ່ຖືກກໍານົດໄວ້ເພື່ອການແຈກຢາຍໃນຕູ້ເຢັນ (ເຊັ່ນ: NFC - Not From Concentrate) ແມ່ນໃຊ້ລະບົບທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມເຢັນທີ່ aseptic ຫຼື clean-fill. ນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂ້າເຊື້ອນ້ ໍາ ມັນແລະການຫຸ້ມຫໍ່ແຍກຕ່າງຫາກໂດຍໃຊ້ວິທີການເຊັ່ນ: ການຂ້າເຊື້ອໄຟຟ້າ flash ແລະການຂ້າເຊື້ອເຄມີຫຼື UV ສໍາ ລັບຂວດແລະ ຫມວກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມແລະປະທັບຕາໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອ. ວິທີນີ້ຮັກສາລົດຊາດແລະສານອາຫານໃຫ້ສົດໃສກວ່າ. ສໍາລັບນ້ ໍາ ມັນທີ່ມີ pulpy, ເຄື່ອງເຕີມ piston ມັກຈະຖືກມັກເພື່ອຈັດການກັບ viscosity ໂດຍບໍ່ເສຍຫາຍ pulp. Ace-Filling ສະ ຫນອງ ການແກ້ໄຂການຕື່ມນ້ ໍາ ມັນທີ່ ເຫມາະ ສົມກັບລະບົບ CIP ສໍາ ລັບສຸຂະພາບແລະການຕັ້ງຄ່າເພື່ອຈັດການກັບຄວາມຕ້ອງການທາງຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມຊຸ່ມຂອງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ, ຄຸນນະພາບແລະອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານ.