ເຄື່ອງເຕີມນ້ຳດື່ມສຳລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຟອງ, ເຄື່ອງເຕີມຂອງແຫຼວສຳລັບການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ນ້ຳມັນ | ວິທີແກ້ໄຂທີ່ປັບແຕ່ງໄດ້

ເຄື່ອງເຕີມນ້ຳດື່ມທີ່ມີກາຊີນໄດອົກໄຊດ໌ (CO2) ແມ່ນອຸປະກອນທີ່ມີຄວາມຊຳນິຊຳນານສູງ ເຊິ່ງໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີການເຕີມດ້ວຍຄວາມກົດດັນເທົ່າກັນ (counter-pressure) ເພື່ອຈັດການກັບຂອງຫຼວງທີ່ມີ CO2 ເຂົ້າໄປໃນສະພາບທີ່ຖືກແຕກສลาย. ອຸປະສັກຫຼັກແມ່ນການປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ CO2 ປະທຸດອອກຈາກສະພາບທີ່ຖືກແຕກສลาย ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຟອງ ການເຕີມທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ ແລະ ການສູນເສຍຜະລິດຕະພັນ. ຂະບວນການເຕີມແມ່ນເປັນລຳດັບທີ່ຖືກຈັດຕັ້ງຢ່າງລະອຽດ: ກ່ອນອື່ນໝົດ, ຂວດທີ່ຫວ່າງຈະຖືກເຕີມດ້ວຍກາຊີນ CO2 ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມກົດດັນເທົ່າກັບຄວາມກົດດັນໃນຖັງຜະລິດຕະພັນ. ເມື່ອຄວາມກົດດັນຖືກເທົ່າກັນແລ້ວ, ວາວຜະລິດຕະພັນຈະເປີດ ແລະ ຂອງຫຼວງຈະໄຫຼເຂົ້າໄປໃນຂວດຢ່າງນຸ້ມນວນໂດຍບໍ່ເກີດຟອງ ເນື່ອງຈາກບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຄວາມກົດດັນທີ່ຈະດັນກາຊີນອອກ. ລະດັບຂອງຫຼວງຈະຖືກຄວບຄຸມດ້ວຍປະລິມານ ຫຼື ຜ່ານທໍ່. ສຸດທ້າຍ, ຄວາມກົດດັນໃນສ່ວນທີ່ເປັນອາກາດເທິງຂອງຂວດຈະຖືກປ່ອຍອອກຢ່າງຊ້າໆ (de-gassed) ກ່ອນທີ່ຂວດຈະຖືກປ່ອຍອອກຈາກວາວເຕີມ. ເຄື່ອງເຕີມນ້ຳດື່ມທີ່ມີ CO2 ຂອງ Ace-Filling ແມ່ນຖືກອອກແບບດ້ວຍຄວາມຖືກຕ້ອງສູງ ໂດຍໃຊ້ວາວພິເສດເພື່ອຮັກສາຄວາມກົດດັນທີ່ບໍ່ສະຖຽນທີ່ເຫຼົ່ານີ້ ແລະ ຖືກຜະລິດຈາກວັດຖຸທີ່ຕ້ານການກັດກິນຈາກນ້ຳດື່ມທີ່ມີ CO2. ເຄື່ອງເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມສຳຄັນຢ່າງຍິ່ງໃນການຜະລິດນ້ຳອັດເປົ້າ, ນ້ຳທີ່ມີຟອງ, ເບຍ ແລະ ນ້ຳດື່ມທີ່ມີຟອງອື່ນໆ ໂດຍຮັບປະກັນວ່າທຸກໆຂວດຈະຖືກເຕີມດ້ວຍປະລິມານທີ່ຖືກຕ້ອງແບບເປັກຕີ່ ແລະ ມີລະດັບ CO2 ທີ່ຖືກຕ້ອງ ເພື່ອຮັກສາລົດຊາດ ແລະ ຄວາມຟູ່ມຟອງທີ່ຕັ້ງໃຈໄວ້ຂອງນ້ຳດື່ມ.