coldfill juice filling machine Машины для розлива жидкостей для производства напитков и масел | Получить предложение

Машина для розлива сока в холодном режиме предназначена для упаковки соков, которые заполняются при комнатной или охлажденной температуре — процесс, необходимый для сохранения свежего вкуса, цвета и питательной ценности продуктов, не подвергаемых термической обработке для обеспечения стабильности при хранении. Этот метод используется для соков прямого отжима (NFC), холодного отжима и некоторых молочных смесей, требующих охлаждения. Основная задача — обеспечение микробиологической безопасности без использования тепла, что решается двумя основными способами: чистым розливом и асептическим розливом. Система чистого розлива предусматривает строгие меры гигиены: сок слегка пастеризуется, бутылки и крышки обеззараживаются химическими растворами (например, перуксусной кислотой) или УФ-светом, а процесс розлива происходит в среде с избыточным давлением и фильтрацией воздуха через HEPA-фильтры, чтобы исключить попадание загрязнений. Асептический розлив является более комплексным решением и включает стерильную фильтрацию или мгновенную пастеризацию сока, отдельную стерилизацию упаковочных материалов и розлив с герметизацией в полностью стерильной камере. Машины для холодного розлива от Ace-Filling разработаны с учетом этих принципов, имеют санитарную конструкцию и зачастую оснащаются технологией изоляторов для создания контролируемой среды, необходимой для производства безопасной продукции с «свежим» качеством и увеличенным сроком хранения в охлажденном виде.