машина для розливу гарячих напоїв, рідинні розливні машини для виробництва напоїв та олії | індивідуальні рішення

Машина для розливу напоїв гарячим способом спеціально розроблена для роботи з напоями, які розливаються при підвищених температурах (зазвичай в діапазоні від 85 °C до 96 °C) з метою забезпечення мікробіологічної стабільності та подовження терміну придатності без охолодження. Цей процес переважно застосовується для продуктів з високим вмістом кислоти, таких як фруктові соки, нектари, готові до споживання чаї та спортивні напої. Обладнання виготовлене з матеріалів, стійких до високих температур і пов’язаних з ними теплових навантажень. Серед його відмінних рис — деталі, що контактують із продуктом, виконані з високоякісної нержавіючої сталі, стійкої до теплового розширення; добре теплоізольовані ємності для продукту та трубопроводи для підтримання заданої температури; а також системи охолодження механічних компонентів розливного блоку для захисту від пошкоджень, спричинених високою температурою. Процес передбачає нагрівання продукту до температури пастеризації, витримку при цій температурі для знищення мікроорганізмів, що викликають псування, та подальше розливання в термостійкі ємності (зазвичай PET-пляшки з термоустійкими панелями або скляні пляшки). Відразу після закриття кришками пляшки часто транспортуються через тунель охолодження для стерилізації кришки та простору над рідиною в пляшці, після чого охолоджуються за допомогою водяних бризок. Під час охолодження всередині пляшки утворюється вакуум, що виступає консервуючим фактором. Системи гарячого розливу Ace-Filling — це комплексні рішення, які забезпечують контроль усього цього теплового процесу, гарантуючи безпеку продукту та цілісність упаковки при виробництві тривалостійких напоїв.