U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1907/2006, u skladu s člankom 3. stavkom (b) Uredbe (EZ) br. 1907/2006, u skladu s člankom 3. stavkom (b) Uredbe (EZ) br. 1907/2006, u skladu s člankom 3. stavkom (c) Uredbe (EZ) br. 1907 Ovaj se postupak uglavnom koristi za proizvode s visokim udjelom kiseline kao što su voćni sokovi, nektar, čaj koji je spreman za piće i sportska pića. Strojevi su konstruirani tako da izdrže ove visoke temperature i povezane toplinske napore. Odlikujuće osobine uključuju dijelove za kontakt proizvoda od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika otpornog na toplotno širenje; izolirane spremnike proizvoda i cijevi za održavanje temperature; i sustave hlađenja za mehaničke komponente punila kako bi ih zaštitili od toplotnih oštećenja. Proces uključuje zagrijavanje proizvoda do temperature pasterizacije, držanje ga kako bi uništio mikroorganizme koji se kvaru, a zatim ga punjenje u toplinski otporne spremnike (obično PET s toplinski postavljenim pločama ili staklom). Često se nakon zatvaranja boca kroz tunel za hlađenje odvede da se sterilizira poklopac i prostor za glavu prije nego što se hladi pomoću vodenih spreja. Ovaj proces stvara vakuum unutar boce dok se hladi, djelujući kao konzervacija. Ace-Fillingovi sustavi za punjenje na vruće su integrirana rješenja koja upravljaju cijelim ovim toplinskim procesom, osiguravajući sigurnost proizvoda i integritet spremnika za proizvodnju pića stabilnih u rafini.
08
Jul
14
Aug
11
Aug
11
Aug
EN
