เครื่องบรรจุเครื่องดื่มแบบร้อน (Hot-fill) | เครื่องบรรจุของเหลวสำหรับการผลิตเครื่องดื่มและน้ำมัน | โซลูชันที่ออกแบบเฉพาะ

เครื่องบรรจุเครื่องดื่มแบบร้อน (Hot-fill) ถูกออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อจัดการกับเครื่องดื่มที่ถูกบรรจุในอุณหภูมิสูง (โดยทั่วไปอยู่ระหว่าง 85°C ถึง 96°C) เพื่อให้เกิดความเสถียรทางจุลชีวภาพและยืดอายุการเก็บรักษาโดยไม่จำเป็นต้องใช้ตู้เย็น กระบวนการนี้ใช้เป็นหลักกับผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรดสูง เช่น น้ำผลไม้ น้ำเนคทาร์ ชาพร้อมดื่ม และเครื่องดื่มสำหรับนักกีฬา เครื่องจักรนี้สร้างขึ้นด้วยวัสดุที่ทนต่ออุณหภูมิสูงและแรงเครียดจากความร้อนที่เกิดขึ้นตามมา คุณลักษณะที่โดดเด่น ได้แก่ ชิ้นส่วนที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ซึ่งทำจากสแตนเลสเกรดสูงที่ต้านทานการขยายตัวจากความร้อนได้ดี ถังบรรจุผลิตภัณฑ์และท่อนำของเหลวที่หุ้มฉนวนความร้อนอย่างหนาแน่นเพื่อรักษาอุณหภูมิ และระบบระบายความร้อนสำหรับชิ้นส่วนกลไกของเครื่องบรรจุ เพื่อป้องกันความเสียหายจากความร้อน กระบวนการนี้ประกอบด้วยการให้ความร้อนกับผลิตภัณฑ์จนถึงอุณหภูมิพาสเจอร์ไรซ์ จากนั้นคงอุณหภูมินั้นไว้เพื่อทำลายจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดการเน่าเสีย ก่อนจะบรรจุลงในภาชนะที่ทนความร้อน (โดยทั่วไปคือขวด PET ที่มีแผงเสริมความแข็งแรงจากความร้อน หรือขวดแก้ว) หลังจากปิดฝาแล้ว มักจะลำเลียงขวดผ่านอุโมงค์ระบายความร้อนเพื่อทำให้ฝาและบริเวณส่วนหัวของขวดปลอดเชื้อ ก่อนจะลดอุณหภูมิลงด้วยการพ่นน้ำ กระบวนการนี้ทำให้เกิดสุญญากาศภายในขวดขณะที่ขวดเย็นตัวลง ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารกันบูด ระบบบรรจุแบบร้อนของ Ace-Filling เป็นโซลูชันแบบบูรณาการที่ควบคุมกระบวนการความร้อนทั้งหมดนี้อย่างครบวงจร เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์และความสมบูรณ์ของภาชนะสำหรับการผลิตเครื่องดื่มที่มีอายุการเก็บรักษานานโดยไม่ต้องแช่เย็น