Os requisitos para uma máquina de enchimento de latas de suco dependem do tipo de suco e da sua vida útil pretendida. Para sucos estáveis em temperatura ambiente, que serão vendidos sem refrigeração, normalmente utiliza-se um processo de enchimento a quente. O suco é pasteurizado, desaerado e, em seguida, envasado na lata em altas temperaturas (geralmente entre 85-95°C). O calor residual esteriliza o interior da lata e a tampa. A lata é então imediatamente selada e virada para baixo para esterilizar a área da tampa antes de ser resfriada em um túnel de refrigeração. Esse processo cria um vácuo dentro da lata durante o resfriamento, o qual atua como conservante. A máquina de enchimento para esta aplicação deve ser construída com materiais resistentes ao calor e projetada para lidar com a expansão térmica. Para sucos enchidos a frio que exigem refrigeração (por exemplo, sucos NFC), utiliza-se um processo asséptico ou de enchimento limpo. Esse método envolve a esterilização separada do suco e das latas/tampas, seguida pelo enchimento e vedação em um ambiente estéril. A Ace-Filling fornece soluções de enlatamento para ambos os métodos, garantindo que a tecnologia esteja alinhada às características do produto para oferecer um suco seguro e de alta qualidade em uma embalagem de alumínio prática e protetora.