تعتمد متطلبات ماكينة تعبئة العلب للعصائر على نوع العصير والصلاحية المقصودة له. بالنسبة للعصائر المستقرة على الرف والتي سيتم بيعها عند درجة حرارة الغرفة، يُستخدم عادةً عملية التعبئة الساخنة. يتم تعقيم العصير وإزالة الهواء منه، ثم تعبئته في العلبة بدرجات حرارة عالية (عادةً بين 85-95°م). ويقوم الحرارة المتبقية بتعقيم داخل العلبة والغطاء. ثم تُغلق العلبة فورًا وتُقلب رأسًا على عقب لتعقيم منطقة الغطاء قبل تبريدها في نفق تبريد. وتؤدي هذه العملية إلى تكوّن تجويف داخلي في العلبة أثناء التبريد، وهو ما يعمل كمادة حافظة. ويجب أن تكون ماكينة التعبئة المستخدمة في هذا التطبيق مصنوعة من مواد مقاومة للحرارة ومصممة للتعامل مع التمدد الحراري. أما بالنسبة للعصائر المعبأة باردة والتي تتطلب التبريد (مثل عصائر NFC)، فيُستخدم عملية التعقيم أو التعبئة النظيفة. وتشمل هذه الطريقة تعقيم العصير والعلب/الأغطية بشكل منفصل، ثم تعبئتها وإغلاقها في بيئة معقمة. توفر شركة Ace-Filling حلول التعبئة بالعلب لكلا الطريقتين، مع ضمان توافق التكنولوجيا مع خصائص المنتج لتوفير عصير آمن وعالي الجودة في عبوة ألومنيوم مريحة وواقية.