maszyna do napełniania puszek sokiem – maszyny do napełniania cieczami w produkcji napojów i olejów | Zażądaj oferty

Wymagania dotyczące maszyny do napełniania puszek sokiem zależą od rodzaju soku oraz jego planowanego terminu przydatności do spożycia. W przypadku soków długotrwałych, przeznaczonych do sprzedaży w temperaturze otoczenia, stosuje się zwykle proces gorącego napełniania. Sok jest pasteryzowany, dezareowany, a następnie napełniany do puszki w wysokiej temperaturze (zazwyczaj 85–95 °C). Pozostałe ciepło sterylizuje wnętrze puszki i jej pokrywkę. Następnie puszka jest natychmiast zamykana i odwracana w celu sterylizacji obszaru pokrywki, po czym ochładzana w tunelu chłodzącym. Proces ten powoduje powstanie próżni wewnątrz puszki podczas jej schładzania, co działa jako środek konserwujący. Maszyna do napełniania przeznaczona do tego zastosowania musi być wykonana z materiałów odpornych na wysokie temperatury oraz zaprojektowana tak, aby wytrzymać rozszerzanie termiczne. W przypadku soków napełnianych w temperaturze chłodniczej i wymagających przechowywania w warunkach chłodniczych (np. soki NFC) stosuje się proces aseptyczny lub czysty (clean-fill). Obejmuje on oddzielną sterylizację soku oraz puszek/pokrywek, a następnie napełnianie i zamykanie w środowisku sterylnym. Ace-Filling oferuje rozwiązania konserwujące dla obu tych metod, zapewniając, że stosowana technologia jest dostosowana do charakterystyki produktu, aby dostarczyć bezpiecznego, wysokiej jakości soku w wygodnej i ochronnej aluminiowej opakowaniu.