Салкын толтуруу үчүн суюктык толтуруу машинасы — бул жылытудан курчап калбаган, башкача айтканда, орточо же суутай температурада толтурулган продукттарды фасовкалоо үчүн иштелип чыгарылган. Бул процесс — жылытудан төзүмсүз суюктыктардын (жаш сок, функционалдуу денсоолуктун «шоттору», крафт-биралар, даяр ичилгилер үчүн кофе) жаш таамдык даамын, питательдүүлүгүн жана функционалдуу касиеттерин сактоо үчүн маанилүү. Бул топко жаш соктор (NFC), айрым сүт ичимдиктери, функционалдуу денсоолуктун «шоттору», крафт-биралар жана даяр ичилгилер үчүн кофе кирет. Салкын толтуруунун негизги кыйынчылыгы — жылытудан пайдаланбай, микробиологиялык коопсуздукту камсыз кылуу; бул мүнөзгүлүк таза толтуруу жана асептикалык толтуруу деген эки ыкма менен чечилет. Таза толтуруу системасы катуу гигиеналык протоколдорду колдонот: продукт жалпы пастеризацияланат, шишалар жана капактар пераксид кислотасы же УФ нуру менен дезинфекцияланат, ал эми толтуруу HEPA-сүзгүчтөр менен тазаланган жана оң басымда туруучу ортода өтөт, бул ластанууну болтурбайт. Асептикалык толтуруу бул ыкманы тагы да жогорулатат: продукт (УЖТ же фильтрация аркылуу) жана тармакташтыруу материалдары айрым-айрым стерилизацияланат, андан кийин толтуруу жана жабылуу толугу менен стерильдүү бөлмөдө өтөт. Ace-Fillingдин салкын толтуруу машиналары ушул принциптерге негизделген: таза конструкция (тазалоого ыңгайлуу беттер менен), контейнерлер үчүн интегралдуу стерилизация системалары жана көпчилүк учурда изолятордук технология — бул жылытудан пайдаланбай, коммерциялык стерильдүү продукт алуу үчүн зарыл контролдолгон ортаны түзүүгө мүмкүндүк берет. Бул производителдерге минималдуу иштетилген, жогорку сапаттагы ичимдиктерге талаптарды каршылап, «жаш сыяктуу» продукттарды чыгарып, узартылган суутай сактоо мөөнөтүн камсыз кылууга мүмкүндүк берет.
06
Jun
06
Jun
07
Jul
14
Aug
EN
