plnící stroj pro plechovky piva – kapalinové plnící stroje pro výrobu nápojů a olejů | Získejte nabídku

Plnící stroj pro plechovky piva je specializovaný systém navržený tak, aby během procesu balení chránil jemný smyslový profil piva. Pivo je velmi citlivé na kyslík, který může způsobit zastárnutí a nepříjemné chutě, a obsahuje také uhličitan, jehož obsah je nutné zachovat. Proces plnění je proto pečlivě kontrolován. Klíčové etapy zahrnují intenzivní předchozí vyčerpání vzduchu z plechovky za účelem odstranění okolního vzduchu (kyslíku), často následované proplachováním CO₂, aby se vytvořilo inertní prostředí. Pivo je poté objemově naplněno v tlakovém prostředí, aby nedošlo k uvolnění CO₂ a pěnění. Ihned po naplnění je plechovka převedena do závitového stroje, který nasadí víčko a vytvoří hermetické uzavření s mimořádnou přesností, aby se zabránilo jakémukoli úniku nebo proniknutí kyslíku. Moderní plnící stroje pro pivo jsou často vybaveny podvíčkovým plynným napouštěním, při němž je těsně před nasazením víčka použit poslední dávka CO₂ nebo proud sterilní vody k vytlačení jakéhokoli kyslíku uvězněného v prostoru pod víčkem. Systémy pro konzervování piva od společnosti Ace-Filling jsou navrženy s těmito přesnými řídícími mechanismy a zaměřují se na minimalizaci celkového obsahu kyslíku v balení (TPO – Total Package Oxygen) od okamžiku, kdy je plechovka prázdná, až po okamžik jejího uzavření, čímž je zajištěna čerstvost, uhličitost a chuť piva od pivovaru až ke spotřebiteli.