машина для розлива в стеклянные бутылки для пива | Машины для розлива жидкостей для производства напитков и масла | Получить предложение

Машина для розлива пива в стеклянные бутылки — это прецизионная система, специально разработанная для удовлетворения уникальных требований упаковки пива, где особое внимание уделяется как качеству продукта, так и целостности тары. Пиво является живым продуктом, зачастую газированным и чувствительным к кислороду, поэтому процесс розлива имеет решающее значение для сохранения его вкуса, аромата и уровня газации. В качестве технологии используется преимущественно изобарическое (противодавление) наполнение. Процесс начинается с продувки пустой стеклянной бутылки углекислым газом (CO2), чтобы удалить кислород и создать инертную среду. Затем бутылка подвергается давлению, равному давлению в резервуаре с пивом. После достижения равенства давлений открывается пивной клапан, позволяя пиву плавно поступать в бутылку без образования пены. Уровень наполнения тщательно контролируется, зачастую по объему. Перед выпуском давление аккуратно сбрасывается, чтобы предотвратить пену при выбросе бутылки. Учитывая хрупкость стекла, машина оснащена системами бережного обращения: эластичные звездочки, плавные подъёмные механизмы и надёжные направляющие, предотвращающие контакт бутылок друг с другом и минимизирующие риск их повреждения. Розливочные машины Ace-Filling изготавливаются с учётом требований гигиены, из нержавеющей стали, имеют возможность мойки CIP и предназначены для поддержания деликатного баланса CO2 и минимизации поглощения кислорода (TPO — общий кислород в упаковке), обеспечивая доставку пива потребителю с первоначальной свежестью и шипучестью — как для ремесленной мини-пивоварни, так и для крупномасштабного коммерческого производства.