دستگاه پرکننده شیشه‌ای برای آبجو، دستگاه‌های پرکننده مایع برای تولید نوشیدنی و روغن | دریافت نقل‌قول

دستگاه پرکننده شیشه‌ای برای آبجو، سیستمی با دقت مهندسی‌شده است که به‌طور خاص برای برآوردن نیازهای منحصر‌به‌فرد بسته‌بندی آبجو طراحی شده و نیازمند مراقبت فوق‌العاده‌ای از کیفیت محصول و سلامت ظرف است. آبجو محصولی زنده است که اغلب گازدار بوده و در برابر اکسیژن حساس می‌باشد؛ بنابراین فرآیند پرکردن نقشی حیاتی در حفظ عطر، طعم و سطح گازداری آن ایفا می‌کند. فناوری به‌کاررفته تقریباً به‌طور انحصاری از نوع پرکردن ایزوباریک (پرکردن با فشار مقابل) است. این فرآیند با خارج‌کردن اکسیژن از شیشهٔ خالی و ایجاد محیطی بی‌اکسیژن با استفاده از CO2 آغاز می‌شود. سپس شیشه تحت فشار قرار می‌گیرد تا فشار آن دقیقاً با فشار موجود در مخزن نگهدارندهٔ آبجو برابر شود. پس از برقراری تعادل فشار، شیر آبجو باز می‌شود و آبجو به‌صورت آرام و بدون ایجاد کف وارد شیشه می‌گردد. سطح پرکردن با دقت بالا کنترل می‌شود، که اغلب به‌صورت حجمی انجام می‌پذیرد. قبل از خروج شیشه از دستگاه، فشار به‌دقت تخلیه می‌شود تا از ایجاد کف هنگام خروج جلوگیری شود. با توجه به شکنندگی شیشه، دستگاه شامل سیستم‌هایی برای رفتار ملایم با ظروف است: چرخ‌دنده‌های ستاره‌ای انعطاف‌پذیر، مکانیزم‌های بلندکنندهٔ نرم و راهنماهای محکم برای جلوگیری از تماس شیشه با شیشه و کاهش خطر شکستن. دستگاه‌های پرکنندهٔ آبجوی شرکت Ace-Filling با تمرکز بر بهداشت ساخته شده‌اند و از فولاد ضدزنگ استفاده می‌کنند و قابلیت شست‌وشوی CIP را دارند؛ همچنین به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که تعادل ظریف CO2 را حفظ کرده و جذب اکسیژن (TPO — اکسیژن کل بسته‌بندی) را به حداقل برسانند تا آبجو با تازگی و جوشندگی اولیه‌اش به مصرف‌کننده برسد، چه برای یک صنعت آبجویی هنری کوچک و چه برای یک صنعت آبجویی تجاری بزرگ‌مقیاس.