تم تصميم ماكينة تعبئة المشروبات للمياه المعدنية لتعبئة المياه غير الغازية بسرعة عالية وبطريقة صحية، مع التركيز الأساسي على الحفاظ على النقاء الطبيعي للمياه ومنع أي تلوث أثناء عملية التعبئة. وعلى الرغم من أن المنتج قد يبدو بسيطًا، فإن متطلبات الآلات دقيقة جدًا. إن التكنولوجيا الأكثر شيوعًا المستخدمة هي التعبئة بالجاذبية، حيث تتدفق السائلة من خزان مرتفع إلى الزجاجات بفعل قوة الجاذبية، ويتم إيقاف التدفق بمجرد وصول السائل إلى مستوى محدد مسبقًا، وغالبًا ما يتم تحديد هذا المستوى باستخدام مستشعر أو عن طريق مؤقت دقيق. وتشمل الميزات الرئيسية لماكينة تعبئة المياه المعدنية تصميمًا يقلل من الاضطرابات لمنع امتزاج الهواء (الذي قد يؤثر على الطعم)، وتصنيعها من الفولاذ المقاوم للصدأ من النوع AISI 304 أو 316 لتلبية معايير النظافة الخاصة بالأغذية، وغالبًا ما تكون مزودة بنظام حقن الأوزون، حيث يتم إدخال الأوزون إلى الماء مباشرة قبل التعبئة ليؤدي دور المعقم النهائي لكل من المنتج والحاوية. وعادةً ما تكون ماكينة التعبئة جزءًا من خط كامل يتضمن منظف هواء للزجاجات (لإزالة أي أتربة من الزجاجات الفارغة)، وماكينة غلق، وماكينة وضع الملصقات. ولإنتاج كميات كبيرة من المياه المعدنية غير الغازية، تُستخدم ماكينات تعبئة دوارة بالجاذبية عالية السرعة تتضمن 60 أو 80 صمامًا أو أكثر، وتكون قادرة على سرعات إنتاج تتجاوز 30,000 زجاجة في الساعة. وتقدم شركة Ace-Filling حلولًا قوية وفعالة لهذا السوق، مما يضمن أن تظل المياه المعبأة نقية وطازجة تمامًا كما كانت عند المصدر، وتفي بالتوقعات الصارمة للجودة من جانب المستهلكين والجهات التنظيمية في جميع أنحاء العالم.