Uma máquina de enchimento de óleo para óleos de grau alimentício é projetada e construída para atender aos rigorosos padrões de higiene e segurança exigidos por agências reguladoras de alimentos em todo o mundo (como FDA, EFSA). Todos os aspectos da máquina que entram em contato com o óleo devem ser concebidos para evitar contaminação, facilitar a limpeza completa e resistir à corrosão. Isso significa utilizar aço inoxidável AISI 304 ou 316L em todas as superfícies que entram em contato com o produto, já que esses materiais são não porosos, não reativos e capazes de suportar limpezas frequentes com detergentes agressivos. O projeto também deve seguir princípios sanitários: as superfícies devem ser lisas e arredondadas, sem pontos mortos ou frestas onde o óleo e bactérias possam se acumular; as vedações devem ser feitas de materiais de grau alimentício, como PTFE ou silicone; e a máquina deve, idealmente, permitir procedimentos de Limpeza no Próprio Local (CIP) para sanitização automatizada. Recursos adicionais, como sistemas de inertização com nitrogênio, podem ser integrados para borbulhar o óleo e eliminar o oxigênio do espaço livre, preservando a frescura e evitando a rancificação em produtos premium. Os enchedores de óleo de grau alimentício da Ace-Filling são construídos levando em conta esses requisitos essenciais, garantindo que a máquina não apenas realize enchimentos precisos, mas também atue como guardiã da segurança e qualidade do produto, o que é fundamental para qualquer produtor de óleo comestível.