U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, proizvođač može upotrebljavati proizvod za proizvodnju hrane u skladu s člankom 3. točkom (a) ovog članka. Svaki dio stroja koji dolazi u dodir s uljem mora biti dizajniran tako da spriječi kontaminaciju, olakša temeljito čišćenje i ne može se korozirati. To znači korištenje nehrđajućeg čelika AISI 304 ili 316L za sve površine s kojima se proizvodi dodiruju, jer ti materijali nisu porozni, ne reagiraju i mogu izdržati čistavanje agresivnim deterdžentima. Dizajn mora također pridržavati higijenskih načela: površine moraju biti glatke i zaobljene bez mrtvih nogu ili pukotina u kojima bi se ulje i bakterije mogle nakupiti; zapečaćenja moraju biti izrađena od materijala prehrambenog kvaliteta kao što su PTFE ili silikon; a stroj bi u Dodatne značajke kao što su sistemi inertiranja dušika mogu se integrirati kako bi se ulje isparilo i uklonilo kiseonik iz glave, čuvajući svježinu i sprečavajući rancidity u premium proizvodima. Ace-Filling-ovi fileri ulja prehrambenog kvaliteta napravljeni su s tim kritičnim zahtjevima u vidu, osiguravajući da stroj ne samo da isporučuje precizno punjenje, nego i da djeluje kao čuvar sigurnosti i kvalitete proizvoda, što je od najveće važnosti za svakog proizvođača jestive ulje.
06
Jun
07
Jul
14
Aug
11
Aug
EN
