Тамақ өнімдеріне арналған май толтырғыш машинасы әлемдегі тамақ өнеркәсібін реттейтін органдар (мысалы, FDA, EFSA) қойған қатал гигиена және қауіпсіздік стандарттарына сай жобаланған және жасалған. Майдың түйісуі мүмкін болатын машина бөліктерінің барлығы ластануды болдырмауға, терең тазартуға және коррозияға төзімділікке ұйғарылуы керек. Бұл орындалу үшін барлық өніммен түйісетін беттерде поралы емес, реакцияға тұрақты және күшті тазартқыш заттармен жиі тазартуға шыдамды AISI 304 немесе 316L маркалы шойын болатын пайдаланылуын білдіреді. Сондай-ақ, конструкция санитарлық принциптерге сай болуы керек: беттер майдың және бактериялардың жиналуы мүмкін болатын «өлі аяқтар» немесе сыдырлар болмайтындай жылыстырылған және тегіс болуы керек; тығыздағыштар тамақ өнімдеріне арналған материалдардан (мысалы, ПТФЭ немесе силикон) жасалуы керек; сонымен қатар, машина автоматтандырылған санитарлық тазарту үшін «Орнында тазарту» (CIP) процедурасын қолдай алуы тиімді. Азот инерттеу жүйелері сияқты қосымша функциялар да интеграциялануы мүмкін — бұл майдың астынан ауа өткізу арқылы бостаған кеңістіктегі оттегін жоюға мүмкіндік береді, сондықтан да премиум сапалы өнімдердің тазалығы сақталады және олардың ашығуы (рангидтілігі) болдырмауға болады. Ace-Filling компаниясының тамақ өнімдеріне арналған май толтырғыш машиналары осы маңызды талаптарға негізделіп жасалған, сондықтан машина тек дәл толтыру ғана емес, сонымен қатар өнімнің қауіпсіздігі мен сапасын қорғаушы ретінде де қызмет етеді, бұл кез келген ішуге болатын май өндірушісі үшін ең басты талап болып табылады.
06
Jun
07
Jul
14
Aug
11
Aug
EN
