Chuẩn bị chai lọ
Làm sạch và khử trùng: Trước khi chiết rót, chai sẽ được làm sạch và khử trùng để đảm bảo không còn bất kỳ chất lạ hay tạp chất nào tồn dư bên trong. Trong hầu hết các trường hợp, các dây chuyền sản xuất thế hệ mới sử dụng máy làm sạch tự động.
Phát hiện chai: Một số máy chiết rót được trang bị cơ chế phát hiện tự động nhằm kiểm tra xem chai có còn nguyên vẹn hay không, đồng thời xác định chai có bị vỡ hoặc nứt hay không.
Cho bú bình
Tải chai tự động: Chai di chuyển vào khu vực làm việc của máy chiết rót thông qua băng tải. Hầu hết thời gian, thao tác này được thực hiện tự động nhằm đảm bảo quá trình chiết rót diễn ra liên tục và hiệu quả.
Tiền sạc khí carbon dioxide: Trước khi tiến hành chiết rót đồ uống thực tế, chai sẽ được tiền sạc một lượng khí carbon dioxide đã được xác định trước; mục đích là duy trì độ gas của đồ uống và đồng thời tránh sinh bọt quá mức trong quá trình chiết rót.
Điền đồ uống
Rót đẳng áp: Đây là bước quan trọng nhất trong quy trình rót đồ uống có ga. Rót đẳng áp làm tăng thể tích khoang bên trong chai. Trong quá trình rót, máy rót đồ uống này sẽ đổ từ từ đồ uống vào chai bằng cách cân bằng áp suất trong khoang chai với áp suất trong bồn chứa chất lỏng – vốn được duy trì ở trạng thái đẳng áp – nhằm ngăn ngừa hiện tượng tạo bọt quá mức hoặc thất thoát khí quá nhiều.
Tăng tốc quá trình rót: Để đảm bảo quá trình rót luôn diễn ra nhanh chóng và ổn định, máy rót sẽ tự động điều chỉnh tốc độ rót tùy theo kích thước và loại chai.
Bọc đầu
Sau khi hoàn tất bước này, nhà sản xuất phải lập tức đậy nắp chai để khí carbon dioxide bị giữ kín trong chai không bị thoát ra ngoài. Hệ thống đóng nắp là loại tự động và có khả năng thực hiện công việc này một cách chính xác, không sai sót.
Phát hiện và kiểm tra chất lượng
Phát hiện mức chất lỏng: Thiết bị phát hiện tự động sẽ kiểm tra mực chất lỏng trong chai và đồ uống bên trong so với thông số thể tích quy định trên nhãn (UI) nhằm đảm bảo lượng chiết rót vào mỗi chai chính xác.
Phát hiện niêm phong: Cần kiểm tra xem nắp chai đã được vặn chặt vào vị trí hay chưa nhằm đảm bảo sản phẩm không tiếp xúc với không khí.
Dán nhãn và đóng gói
Sau khi hoàn tất quá trình chiết rót và đóng nắp, chai sẽ di chuyển qua máy dán nhãn tự động để dán nhãn và đóng dấu ngày sản xuất.
Đóng gói: Các chai được đóng thành bó sẽ luôn được đưa vào quy trình đóng gói tự động để xếp vào thùng carton ở trạng thái sẵn sàng xuất kho.
Vận chuyển và lưu trữ
Các sản phẩm đã được chiết rót và đóng chai sẽ được đặt lên băng tải để vận chuyển đến khu vực đóng gói và lưu trữ.

