Uma máquina de enchimento líquido para a indústria alimentícia é projetada e construída para atender aos padrões mais rigorosos de higiene e segurança exigidos pelas principais autoridades globais de segurança alimentar (FDA, EFSA, etc.). A preocupação principal é prevenir contaminação e facilitar uma limpeza fácil e completa. Isso exige o uso de aço inoxidável AISI 304 ou 316L em todas as superfícies que entram em contato com o produto, já que esses materiais são não porosos, não reativos e resistentes a agentes de limpeza corrosivos. O projeto da máquina deve seguir princípios sanitários: soldas lisas e polidas; cantos arredondados sem frestas; braçadeiras de liberação rápida para desmontagem fácil; e compatibilidade com sistemas de Limpeza no Local (CIP) e Esterilização no Local (SIP). Dependendo do produto — seja laticínio, suco, molho, óleo ou vinagre — seleciona-se a tecnologia de enchimento adequada (pistão, gravidade, pressão) para lidar com sua viscosidade e reologia específicas. Os enchedores de grau alimentício da Ace-Filling são projetados com base nesses requisitos essenciais, garantindo que o equipamento não apenas ofereça um enchimento preciso e eficiente, mas também atue como uma proteção confiável à integridade do produto e à segurança do consumidor, o que é imprescindível na produção alimentícia.