Za osiguranje sigurnosti radnika i sterilnosti proizvoda potrebno je strogo pridržavanje međunarodnih inženjerskih propisa u proizvodnji brzih pića. Za upotrebu modernih strojeva za punjenje bezalkoholnih pića potrebno je upravljati visokim udjelom ugljika pod suprotnim pritiskom, visokonapetim električnim pogonom i strogim kemijskim sredstvima za čišćenje na mjestu. Vlasnici tvornica moraju provjeriti da li svaki stroj za punjenje bezalkoholnih pića ispunjava obavezne propise o pritisku, električnoj, mehaničkoj i higijenskoj zaštiti prije puštanja u rad.
Za rad s industrijskim strojem za punjenje bezalkoholnih pića pod pritiskom do 0,4 MPa potrebne su specijalizirane uređaje za smanjenje pritiska i strukturalni standardi za kućište. Neispunjajući zahtjevi, stroj za punjenje bezalkoholnih pića rizikuje mehanički kvar, kontaminaciju proizvoda i regulatorne sankcije sigurnosnih tijela. U nastavku je prikazan tehnički pregled koji detaljno opisuje osnovne sigurnosne standarde za stroj za punjenje bezalkoholnih pića koji se koristi u suvremenim operacijama flaširanja.
U skladu s člankom 6. stavkom 2.
Ciklusi ugljikovodika pod tlakom zahtijevaju da stroj za punjenje bezalkoholnih pića radi pod stalnim izobarnim protutiskom kako bi ugljični dioksid bio rastvoren u tekućini. Integritet tlačnih posuda predstavlja prvu liniju sigurnosti strojeva za punjenje bezalkoholnih pića.
Glavna pravila izobarnog tlaka
-
U skladu s člankom 4. stavkom 1. za sigurnu obradu vrhova tlaka, spremnici za tlak i kolektori za spremljanje tekućine na stroju za punjenje bezalkoholnih pića moraju imati certificirane vrijednosti tlaka veće od 0,6 MPa.
-
Zaštita ventila protiv prekomjernog tlaka u slučaju da se u slučaju pojave pojačanja u sustavu za punjenje nealkoholnih pića ne primijeni dodatni plin, potrebno je osigurati da se u slučaju pojave pojave u sustavu za punjenje nealkoholnih pića ne primjenjuje dodatni plin.
-
U skladu s člankom 4. stavkom 1. u skladu s standardima za strojeve za punjenje nealkoholnih pića potrebno je ispitivanje hidrostatičkog tlaka na 1,5 puta veći radni tlak (MAWP) prije izlaska iz tvornice.
U skladu s člankom 3. stavkom 2.
-
Maksimalni radni tlak u slučaju da se ne primjenjuje, to se može učiniti na temelju sljedećih:
-
U slučaju da se ne primjenjuje, mora se upotrebljavati sljedeći sustav: za sve proizvode koji sadrže:
-
Službeni sustav za izdavanje certifikata u skladu s člankom 4. stavkom 2.
-
U slučaju da je to potrebno, potrebno je izvesti i provjeriti: - Manji od 0,5 sekundi.
-
Sustav upravljanja plinom u skladu s člankom 6. stavkom 2.
U skladu s člankom 6. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, za proizvodnju vodika za proizvodnju vodika za proizvodnju vodika za proizvodnju vodika za proizvodnju vodika za proizvodnju vodika za proizvodnju vodika za proizvodnju vodika za proizvodnju vodika za proizvodnju vodika za proizvodnju vodika za proizvodnju vodika za
U skladu s člankom 4. stavkom 2.
Vrlo brzi rotirajući zvijezdani kotači i podizanje boca predstavljaju mehaničku opasnost od štipke. Proizvodnja strojeva mora uvesti fizičke izolacijske barijere i senzore za međusobno zaključavanje na cijelom okruženju stroja za punjenje bezalkoholnih pića.
Osnovni zahtjevi za sigurnost u pokretu
-
ISO 13849-1 (Razina učinkovitosti d/e) : Logika sigurnosti stroja za punjenje bezalkoholnih pića temelji se na sigurnosnim kontrolorima PLC-a koji odmah zaustavljaju mehaničko kretanje ako se otvorimo ulazna vrata tijekom rada.
-
ISO 14120 Fizička straža za upotrebu u proizvodnji pića, potrebno je imati u vidu da je u skladu s člankom 6. stavkom 1.
-
IEC 60204-1 Povratni krugovi za zaustavljanje u hitnim slučajevima u slučaju da je to moguće, potrebno je osigurati da je električna energija u sustavu u skladu s zahtjevima iz članka 4. stavka 1.
Logika pokreta za sigurnost
-
Izlaz za zaštitu perimetra u skladu s člankom 4. stavkom 2.
-
Proizvodnja PLC-a za sigurnost u slučaju da je to moguće, mora se upotrijebiti sustav za praćenje.
-
Zaustavite motor u slučaju da se ne primijeni primjena ovog pravila, proizvođač mora biti u stanju da provede kontrolu na temelju zahtjeva iz stavka 3.
U skladu s ISO-ovim standardima za punjenje softvera, postrojenja sprečavaju fizički kontakt s brzim tornjama za indeksiranje tijekom aktivnih proizvodnih smjena.
Materijali koji dolaze u kontakt s hranom, higijena u skladu s CIP-om i kemijska sigurnost
Sanitarni protokoli štite potrošače od bakterijske zaraze, a istovremeno štite i operatere od kaustičnih rastvora za pranje. Mašina za punjenje gaziranih pića mora održavati higijenu prema FDA-u i europskim propisima.
Kriteriji higijene pri izgradnji
-
U skladu s člankom 4. stavkom 1. : Sve tesnjenje, zapečaćenja i nemetalne crijeve u dodiru s tekućinom tijekom punjenja bezalkoholnih pića moraju biti izrađene od netoksičnog EPDM-a, PTFE-a ili silikona prehrambenog kvaliteta.
-
EHEDG higijenski inženjerski standardi u unutarnjim prolazima tekućine unutar stroja za punjenje bezalkoholnih pića moraju se nalaziti elektro-polirane površine s Ra vrijednostima ispod 0,8 mikrometara kako bi se eliminirali bakterijski domovi rođeni pukotinama.
-
S druge strane, za proizvodnju električnih vozila za snimanje električne energije u sustavu za snimanje električne energije u sustavu za snimanje električne energije u sustavu za snimanje električne energije u sustavu za snimanje električne energije u sustavu za snimanje električne energije u sustavu za snimanje električne energije u sustavu za snimanje električne : Automatski pneumatski ventili sprečavaju prolaz čistača (vrelne kozne sode ili kiseline) u zone za rukovanje ili mešanje s svježim vodom tijekom ciklusa čišćenja stroja za punjenje bezalkoholnih pića.
Zaštita za tečnost u automatiziranoj CIP-cikli
-
CIP-ova snabdijevačka linija u slučaju da je to potrebno, mora se upotrijebiti i drugi mehanizmi za čistila.
-
S druge konstrukcije u slučaju da je to potrebno, u slučaju da je to potrebno, potrebno je upotrijebiti i druge metode za ispitivanje.
-
Pratnja povratnog toka u slučaju da se ne primjenjuje sustav za praćenje otpada, sustav za praćenje otpada može se koristiti za praćenje otpada.
Prioriteta kemijske sigurnosti u dizajniranju strojeva za punjenje softvera spriječava kemijske opekotine tijekom sanitacije i jamči usklađenost s globalnim okvirima sigurnosti pića.
U skladu s člankom 6. stavkom 1.
U proizvodnim uvjetima za proizvodnju gaziranih bezalkoholnih pića postoje vlažni uvjeti i rizik od lokalizirane akumulacije plina. Za distribuciju energije visokog napona unutar aparata za punjenje bezalkoholnih pića potrebno je oklop otporan na vlagu i pravilno uzemljenje.
Električna zaštitna arhitektura
-
IEC 60204-1 Sigurnost u električnoj energiji u slučaju da se ne primjenjuje sustav za praćenje, u slučaju da se ne primjenjuje sustav za praćenje, potrebno je utvrditi:
-
U skladu s člankom 4. stavkom 2. za zatvorene prostorije za punjenje potrebno je postaviti senzore za curenje CO2 plina koji aktiviraju pomoćne ventilacijske ventilatore ako se razina plina tijekom rada stroja za punjenje bezalkoholnih pića popravi iznad praga okoline.
-
Sredstva za upravljanje niskim naponom (24V DC) u skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) ovog članka, za sve proizvode koji se upotrebljavaju u proizvodnji pića, za koje se primjenjuje ovaj članak, potrebno je utvrditi razina i razina opasnosti.
Ocenjivanje standarda strojeva za punjenje električnih bezalkoholnih pića minimizira rizike od kratkog spoja i produžava životni vijek osjetljivih kontrolnih elektroničkih uređaja u dvoranama za punjenje s visokom vlažnošću.
Studija slučaja iz stvarnog svijeta: Optimizacija europskih sigurnosnih revizija
Jedan od najvećih proizvođača gaziranih pića u središnjoj Europi nadogradio je svoju proizvodnu zgradu strojem za punjenje bezalkoholnih pića velikog kapaciteta koji je nabavio
Revizija i operativne metrike
-
Izazov u usklađivanju u skladu s člankom 3. stavkom 1. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1308/2013, proizvođač mora imati pristup svim proizvodima koji se upotrebljavaju u proizvodnji pića.
-
Tehničko rješenje : ACE-FILLING je isporučio stroj za punjenje bezalkoholnih pića opremljen zaštitnim staklom s dvostruko tvrdim zaštitnim staklom, automatiziranim barijerama CIP-a i redundantnim prevodnicima za smanjenje pritiska.
-
Rezultat poslovanja : U postrojenju su na prvoj inspekciji prošli sigurnosne provjere bez ikakvih nedostataka. Nadograđena sigurnosna postavka stroja za punjenje gaziranih pića smanjila je nepredviđene zaustavljanja održavanja za 42%, a istovremeno zaštitila radnike tvornice tijekom tri neprekidne dnevne smjene.
Integriranje s osnovnim industrijskim okvirima
Ovaj članak o inženjerstvu djeluje kao fokusirana podstranica unutar naše baze znanja o arhitekturi pakiranja pića. Dok naša stranica s glavnim stupovima pruža potpuni pregled planiranja rasporeda tvornice i izbora opreme, ova tehnička stranica govori o specifičnim sigurnosnim standardima za strojeve za punjenje bezalkoholnih pića.
Prihvaćanje priznatih standarda strojeva za punjenje bezalkoholnih pića smanjuje operativnu odgovornost, štiti zdravlje operatora i osigurava regulatorno odobrenje na globalnim izvoznim tržištima. Otkrijte kako

Vruće vijesti
