Sanitarna maszyna do napełniania napojów gazowanych | Gotowa do czyszczenia CIP/SIP

Maszyna do napełniania gazowanych napojów sanitarnych firmy Ace-Filling została zaprojektowana i zbudowana zgodnie z najbardziej rygorystycznymi standardami higieny obowiązującymi w przemyśle spożywczym i napojowym, takimi jak standardy 3-A Sanitary Standards, wytyczne EHEDG oraz FDA. Każda decyzja projektowa kładzie nacisk na łatwość czyszczenia oraz zapobieganie powstawaniu miejsc, w których mogłyby się gromadzić mikroorganizmy. Obejmuje to stosowanie stali nierdzewnej marki 316L we wszystkich powierzchniach stykających się z produktem, które są szlifowane do określonego stopnia chropowatości (zazwyczaj Ra < 0,8 µm), aby zapobiec przywieraniu bakterii. Projekt eliminuje martwe strefy, szczeliny oraz ostre narożniki, w których produkt lub środki czyszczące mogłyby się gromadzić. Wszystkie połączenia są spawane i szlifowane do gładkości, a tam, gdzie konieczne jest rozmontowanie, stosowane są sanitarne złącza typu ferrule. Maszyna obsługuje pełne procesy CIP (czyszczenie w miejscu) i SIP (sterylizacja w miejscu), umożliwiając zautomatyzowane czyszczenie i sterylizację bez konieczności ręcznego rozmontowywania – co zapewnia powtarzalność operacji i skraca czas postoju. Dla producentów produktów wrażliwych na zanieczyszczenie mikrobiologiczne lub wytwarzanych w środowiskach aseptycznych taki sanitarny projekt jest absolutnie niezbędny. Aby uzyskać szczegółowe informacje na temat cech higienicznego projektu naszych napełniaczy, prosimy o kontakt z naszym działem technicznym w celu uzyskania dokumentacji oraz wsparcia w zakresie walidacji.