دستگاه پرکننده نوشیدنیهای کربناته سانیتوری از برند Ace-Filling طوری طراحی و ساخته شده است که بالاترین استانداردهای بهداشتی مورد نیاز صنایع غذایی و نوشیدنی، از جمله استانداردهای سازمان ۳-A Sanitary Standards، EHEDG و دستورالعملهای FDA را برآورده سازد. هر تصمیم طراحیشده با اولویتدهی به قابلیت تمیزپذیری و جلوگیری از تجمع میکروارگانیسمها انجام شده است. این امر شامل استفاده از فولاد ضدزنگ درجه ۳۱۶L برای تمام سطوحی است که با محصول تماس دارند؛ این سطوح تا دستیابی به پرداخت سطحی مشخصی (معمولاً Ra < ۰٫۸ میکرومتر) پولیش میشوند تا از چسبیدن باکتریها جلوگیری شود. طراحی دستگاه بهگونهای است که «پایانهای مرده» (dead legs)، شکافها و گوشههای تیز — که ممکن است منجر به تجمع محصول یا محلولهای شستشو شوند — را حذف کند. تمام اتصالات بهصورت جوشکاری شده و صافسازی شدهاند و در مواردی که نیاز به بازکردن قطعات وجود دارد، از اتصالات سانیتوری نوع فِرول (ferrule) استفاده میشود. این دستگاه امکان انجام کامل فرآیندهای CIP (تمیزکاری درجا) و SIP (استریلکردن درجا) را فراهم میکند که این امر اجازه میدهد تمیزکاری و استریلکردن بهصورت خودکار و بدون نیاز به بازکردن دستی قطعات انجام شود؛ بنابراین قابلیت تکرارپذیری فرآیند افزایش یافته و زمان ایستکاری کاهش مییابد. برای تولیدکنندگان محصولاتی که در برابر آلودگی میکروبی حساس هستند یا در محیطهای استریل تولید میشوند، این طراحی سانیتوری کاملاً ضروری است. برای اطلاعات کامل درباره ویژگیهای طراحی بهداشتی پرکنندههای ما، لطفاً با بخش فنی ما تماس بگیرید تا اسناد مربوطه و پشتیبانی از اعتبارسنجی (Validation) را دریافت نمایید.
08
Jul
08
Jul
14
Aug
11
Aug
EN
