ເຄື່ອງຈັກເຕີມເຄື່ອງດື່ມໃສ່ຂວດແກ້ວ | ວິທີແກ້ໄຂທີ່ປັບແຕ່ງໄດ້ສຳລັບນ້ຳ, ນ້ຳມັນ ແລະ ອື່ນໆ

ເຄື່ອງຈັກເຕີມເຄື່ອງດື່ມໃນຂວດແກ້ວຖືກອອກແບບມາເພື່ອຈັດການກັບຄວາມທ້າທາຍທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ຄວາມເປັນທີ່ນິຍົມສູງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫໍ່ຫໍ້ດ້ວຍແກ້ວ ເຊິ່ງຖືກເລືອກໃຊ້ເນື່ອງຈາກຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງ ການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນໃຫ້ບໍ່ເปลີ່ນແປງ ແລະ ຄວາມຍືນຍົງ. ແກ້ວເປັນວັດຖຸທີ່ເປັນເນື້ອທີ່ບໍ່ເຮັດປະຕິກິລິຍາ ສະນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ມີການປະຕິກິລິຍາກັບລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມ ແຕ່ແກ້ວກໍ່ມີນ້ຳໜັກຫຼາຍ ແລະ ມີຄວາມເປີ່ດຫຼາຍ ຈຶ່ງຕ້ອງມີການຈັດການຢ່າງອ່ອນໂຍນເປັນຢ່າງຍິ່ງໃນທັງໝົດຂອງຂະບວນການເຕີມ. Ace-Filling ອອກແບບເຄື່ອງເຕີມທີ່ມີການພິຈາລະນາເປັນພິເສດສຳລັບຂວດແກ້ວ ໂດຍລວມເຖິງກົກກົງທີ່ເລີ່ມເຄື່ອນຢ່າງອ່ອນໂຍນ (soft-start lifting mechanisms) ເຊິ່ງຍົກຂວດຂຶ້ນໄປຫາວາວເຕີມຢ່າງລຽບລ້ອຍເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຈາກການຕີກັນ ແລະ ລະບົບຄວບຄຸມທີ່ຖືກຕ້ອງຢ່າງແນ່ນອນເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການເຕີມລົ້ນທີ່ອາດເຮັດໃຫ້ເກີດມື້ນເປື້ອນທີ່ເປື້ອນປ້າຍ. ສຳລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາຊີນ (CO2) ເຊັ່ນ: ເບຍ ແລະ ນ້ຳປຸດຟອງ (sparkling water) ລະບົບເຕີມທີ່ມີຄວາມກົດດັນເທົ່າກັນ (isobaric filling system) ແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຢ່າງຍິ່ງ. ຂະບວນການນີ້ຈະເພີ່ມຄວາມກົດດັນໃຫ້ແກ່ຂວດດ້ວຍ CO2 ເພື່ອໃຫ້ເທົ່າກັບຄວາມກົດດັນໃນຖັງເຄື່ອງດື່ມກ່ອນຈະເຕີມ ເພື່ອປ້ອງກັນການເກີດຟອງຢ່າງຮຸນແຮງ ແລະ ຮັບປະກັນການຄວບຄຸມປະລິມານທີ່ຖືກຕ້ອງ ແລະ ການຮັກສາ CO2 ໃນເຄື່ອງດື່ມໄວ້. ວາວເຕີມມັກຖືກອອກແບບດ້ວຍທໍ່ເຕີມທີ່ຍາວເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການ splashing (ການກະເທື່ອນ) ແລະ ການດູດເອົາອົກຊີເຈັນ (oxygen pickup) ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍໃນການຮັກສາລົດຊາດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ອ່ອນໄຫວເຊັ່ນ: ເບຍທີ່ຜະລິດດ້ວຍວິທີການເປັນພິເສດ (craft beer) ຫຼື ນ້ຳຜັກ-ໝາກໄມ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ການສ້າງສາງຂອງເຄື່ອງຈັກ ໂດຍເປັນພິເສດສ່ວນທີ່ຈັດການຂວດ (bottle handling elements) ເຊັ່ນ: ລໍ້າດາວ (starwheels) ແລະ ແຖວຊີ້ນຳ (guides) ແມ່ນຖືກອອກແບບດ້ວຍວັດສະດຸທີ່ອ່ອນໂຍນແຕ່ມີຄວາມໝັ້ນຄົງເພື່ອອຸ້ມຂວດຢ່າງເປັນກັບ ແລະ ປ້ອງກັນການຂີດຂ່ວນ ຫຼື ການແຕກຂອງຂວດ. Ace-Filling ສະເໜີວິທີແກ້ໄຂທີ່ຄົບຖ້ວນ ເຊິ່ງອາດປະກອບດ້ວຍສະຖານີລ້າງທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັນເພື່ອກຳຈັດສິ່ງປົນເປື້ອນອອກຈາກຂວດແກ້ວໃໝ່ ຫຼື ຂວດແກ້ວທີ່ນຳມາໃຊ້ຄືນໃໝ່ກ່ອນການເຕີມ ເພື່ອຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍທີ່ບໍ່ມີສິ່ງປົນເປື້ອນ ແລະ ເໝາະສົມກັບຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງ.