Yiyecek yağı dolum makinesi, bitkisel yağlar, zeytinyağı, hindistan cevizi yağı ve yerfıstığı yağı dahil olmak üzere insan tüketimi amaçlı her türlü yağın paketlenmesi için kullanılan ekipmanları içeren geniş bir kategoridir. Öncelikli hususlar hijyen, doğruluk ve yağ kalitesinin korunmasıdır. Makine, AISI 304 veya 316 paslanmaz çelik ve gıda güvenli sızdırmazlık elemanları kullanılarak gıda sınıfı standartlara uygun şekilde imal edilmelidir. Miktar kaybını önlemek ve mevzuata uyumu sağlamak için dolum teknolojisinin yüksek doğrulukta olması gerekir. Yağın tazelik özelliğinin korunabilmesi amacıyla pek çok modern gıda yağı dolum makinesi azot inertleme sistemi kullanır. Bu teknoloji, dolumdan hemen önce şişenin içini azot gazıyla doldurarak oksijenin yerini alır ve aynı zamanda depolama tankındaki yağı da koruyabilir. Bu işlem, yağın bozulmasına ve ekşimesine neden olan oksidasyonu önler ve koruyucu maddeler kullanılmadan ürün raf ömrünün önemli ölçüde uzamasını sağlar. Ace-Filling, küçük ölçekli üreticiler için yarı otomatik makinelerden büyük rafineriler için tam otomatik hatlara kadar gıda yağı sektörüne özel çözümler sunar. Bu sistemler yalnızca yağı doldurmakla kalmaz, aynı zamanda dolum anından tüketici tarafından açılana kadar kalitenin korunmasını sağlayarak üstün bir ürün deneyimi garanti eder.
07
Jul
08
Jul
14
Aug
11
Aug
EN
