เครื่องบรรจุขวดแก้วสำหรับกระบวนการบรรจุร้อนถูกออกแบบมาเพื่อจัดการกับความท้าทายด้านความร้อนและเชิงกลที่เกิดขึ้นระหว่างการบรรจุเครื่องดื่มที่มีกรดสูงลงในภาชนะแก้วที่อุณหภูมิสูง (85°C - 96°C) เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความเสถียรบนชั้นวางสินค้า แก้วเป็นวัสดุที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับกระบวนการบรรจุร้อน เนื่องจากสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดี และมีความแข็งแกร่งตามธรรมชาติ เครื่องจักรจำเป็นต้องสร้างขึ้นจากวัสดุและแบบโครงสร้างที่ทนต่อความร้อน เพื่อจัดการกับการขยายตัวและหดตัวของวัสดุ คุณสมบัติหลักประกอบด้วยทางเดินของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความร้อนและหุ้มฉนวนเพื่อรักษาอุณหภูมิของน้ำผลไม้ รวมทั้งวาล์วบรรจุที่ออกแบบพิเศษซึ่งสามารถทำงานได้อย่างเชื่อถือได้ที่อุณหภูมิสูง โดยไม่กระทบต่อความสมบูรณ์ของการปิดผนึก กระบวนการนี้ประกอบด้วยการบรรจุผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์แล้วลงในขวด จากนั้นปิดฝาทันที แล้วมักจะพลิกขวดกลับหัวเพื่อทำลายเชื้อจุลินทรีย์ที่ฝาและบริเวณหัวขวด (headspace) ด้วยความร้อนที่เหลืออยู่ หลังจากนั้นขวดจะถูกส่งผ่านอุโมงค์ระบายความร้อนเพื่อลดอุณหภูมิลงอย่างค่อยเป็นค่อยไป ซึ่งจะทำให้เกิดสุญญากาศภายในขวดเมื่อเนื้อหาหดตัว สุญญากาศนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเก็บรักษา ระบบบรรจุร้อนสำหรับขวดแก้วของ Ace-Filling เป็นโซลูชันแบบบูรณาการที่ควบคุมและดำเนินการทั้งกระบวนการตั้งแต่การบรรจุจนถึงการระบายความร้อนอย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความเสถียรบนชั้นวางสินค้า และยังคงรักษารสชาติและคุณภาพไว้ตามที่ผู้บริโภคคาดหวังจากน้ำผลไม้และชาพรีเมียมที่บรรจุในขวดแก้ว