ເຄື່ອງຈັກເຕີມນ້ຳທີ່ຄວບຄຸມດ້ວຍ PLC ຈາກ Ace-Filling ໃຊ້ຕົວຄວບຄຸມເປັນເລື່ອງເປັນສ່ວນກາງ (PLC) ເປັນສິ່ງທີ່ຄືກັບລະບົບປະສາດສູນກາງ, ເພື່ອໃຫ້ການຄວບຄຸມອັດຕະໂນມັດທີ່ແຂງແຮງ, ເຊື່ອຖືໄດ້, ແລະ ມີຄວາມຖືກຕ້ອງສູງຕໍ່ທັງໝົດຂອງຂະບວນການເຕີມ. PLC ຈະປະຕິບັດລຳດັບການເຮັດວຽກຂອງເຄື່ອງຈັກ, ຕິດຕາມສັນຍານເຂົ້າຈາກເຄືອຂ່າຍຂອງເຊີນເຊີ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ການມີຂວດ, ລະດັບນ້ຳໃນຖັງ, ເຊີນເຊີຄວາມກົດ) ແລະ ຄວບຄຸມສັນຍານອອກໄປຫາອຸປະກອນຂັບເຄື່ອນ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ວາວ, ເຄື່ອງຈັກ, ແລະ ອຸປະກອນຂັບເຄື່ອນ). ຜູ້ປະຕິບັດງານຈະຕິດຕໍ່ກັບເຄື່ອງຈັກຜ່ານຈໍສຳຜັດທີ່ເປັນມິດຕໍ່ຜູ້ໃຊ້ (HMI). ຈໍສຳຜັດນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຕັ້ງຄ່າພາລາມິເຕີທີ່ສຳຄັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ ເຊັ່ນ: ປະລິມານນ້ຳທີ່ເຕີມ, ຄວາມໄວໃນການຜະລິດ, ແລະ ວຟງ CIP, ແລະ ຍັງເກັບຮັກສາສູດ (recipes) ສຳລັບຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆເພື່ອເອົາມາໃຊ້ຄືນໄດ້ທັນທີ. ລະບົບນີ້ໃຫ້ການຕິດຕາມຕົວຊີ້ວັດການຜະລິດໃນເວລາຈິງ ເຊັ່ນ: ຈຳນວນຂວດທີ່ເຕີມແລ້ວ, ປະສິດທິພາບ, ແລະ ເຫດຜົນທີ່ເກີດການຢຸດເຮັດວຽກ. ລະບົບການກວດຫາບັນຫາຢ່າງລະອຽດຈະແຈ້ງເຕືອນຜູ້ປະຕິບັດງານເຖິງບັນຫາຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ຂວດຕິດ, ຫຼື ຈຳນວນຝາປິດທີ່ຕ່ຳ, ແລະ ລະບົບອາດຈະສາມາດປະຕິບັດການປະຖິ້ມອັດຕະໂນມັດໄດ້. ລະດັບການຄວບຄຸມນີ້ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະພາບ, ຫຼຸດຜ່ອນຂໍ້ຜິດພາດຈາກຜູ້ປະຕິບັດງານ, ງ່າຍຕໍ່ການຊອກຫາບັນຫາ, ແລະ ໃຫ້ຂໍ້ມູນທີ່ມີຄຸນຄ່າສຳລັບການວິເຄາະການຜະລິດ ແລະ ການຕິດຕາມທີ່ມາຂອງຜະລິດຕະພັນ. ສຳລັບຂໍ້ມູນເທື່ອງຕົ້ນທາງດ້ານເທັກນິກ ແລະ ການສົນທະນາກ່ຽວກັບຄວາມສາມາດໃນການຄວບຄຸມຂອງເຄື່ອງຈັກເຕີມນ້ຳຂອງພວກເຮົາ, ກະລຸນາຕິດຕໍ່ທີມງານວິສະວະກຳດ້ານອັດຕະໂນມັດຂອງພວກເຮົາ.