La macchina per il riempimento di bevande gassate Ace-Filling è un sistema progettato con precisione per confezionare qualsiasi liquido pressurizzato — dall'acqua frizzante alle bibite analcoliche, dalla birra alle hard seltzer — preservandone la gassatura e la qualità. La tecnologia principale è quella del riempimento isobarico, o a contro-pressione. Il processo inizia con l'evacuazione dell'aria ambiente dalla bottiglia per prevenire l'ingresso di ossigeno. Il contenitore viene quindi pre-pressurizzato con CO₂ o un altro gas inerte, in modo da eguagliare esattamente la pressione presente nel serbatoio del prodotto. Una volta raggiunto il perfetto equilibrio delle pressioni, si apre la valvola del prodotto, consentendo al liquido di fluire delicatamente nella bottiglia senza schiumatura né turbolenze, grazie all’eliminazione dello shock di pressione. Al termine del riempimento, la valvola del liquido si chiude e il sistema esegue una depressurizzazione controllata dello spazio di testa della bottiglia, per evitare un’espansione improvvisa del gas che potrebbe alterare la superficie del liquido prima della chiusura. Generalmente configurata come sistema rotativo con più valvole di riempimento, garantisce elevate rese produttive. Realizzata in acciaio inossidabile igienico AISI 304 o 316L, supporta interi cicli di CIP (pulizia in posto) e SIP (sterilizzazione in posto), assicurando elevati standard igienici e consentendo rapidi passaggi tra diversi prodotti. Per esplorare i vari modelli e le relative specifiche tecniche adatti alla vostra applicazione specifica, vi invitiamo a contattare i nostri esperti tecnici per una consulenza dettagliata.